Gastronomie & Streekproducten
Genieten van het rijke culinaire aanbod van Brakel kan je in alle deelgemeenten. Je vindt er cafés, bistro’s en restaurants. Voor elke smaak, voor elke beurs.
Jazeker, Brakel heeft specialiteiten. Voor de unieke “geutelingenovenkoek” moet je in januari en februari in Elst zijn. Maar de “Brakelhoen” is het kroonjuweel. De trotse hoen met het pronkerige verenkleed is een echte lekkernij, met een reputatie ver over de grenzen. Hoevekaas vind je in de Sint-Michaëlshoeve in Michelbeke, in de Kaashoeve in Everbeek en in De Schapenmelkerij in Nederbrakel.
Ook aan streekdranken geen gebrek. Er is o.a. het helder wit aperitiefbier Triverius van de Brouwerij De Graal. Het aanbod is intussen uitgebreid met een gemberbier, een triple… en zelfs een whisky. In het Toeppark komen de Topbronnen aan de oppervlakte, met water van een weergaloze helderheid.
Sint Michaëlshoeve
Hoevekaas en -boter. Dagverse hoevemelk en karnemelk
Bezoek onze facebookpagina voor de openingsuren en meer info.
De Schapenmelkerij
www.schapenkaas.be - Schapenmelkerij
De kaashoeve
Everbeek: www.kaashoeve.be